Kokos-Mandel-Dattel Creme

Kokos-Mandel-Dattel Creme

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CaRina

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„Die Kokos-Mandel-Dattel Creme ist perfekt als süßer Aufstrich, als Topping für Müsli und Porridge oder einfach zum Genießen. “
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
45 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
50 g
entsteinte Datteln
80 ml
Wasser
100 g
Kokos-Chips natur
50 g
Mandelmus

Utensilien

Pürierstab, Pfanne

  • Schritte 1/3

    • 80 ml Wasser
    • 50 g entsteinte Datteln
    • Pürierstab

    Die entsteinten Datteln (z.B. Delget Nour) klein schneiden und in dem Wasser etwa 30 Minuten einweichen.

  • Schritte 2/3

    • 100 g Kokos-Chips natur
    • Pfanne

    Die Kokos-Chips in einer Pfanne bei geringer Hitze leicht anrösten, abkühlen lassen und zerkleinern.

  • Schritte 3/3

    • 50 g Mandelmus
    • Pürierstab

    Dattelmus, Mandelmus und zerkleinerte Kokos-Chips in einem Gefäß pürieren. Die Creme in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren oder gleich genießen. Die Creme wird im Kühlschrank noch etwas fester.

  • Guten Appetit!

    Kokos-Mandel-Dattel Creme

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