Bohnen-Brownie mit Erdbeer-Nicecream
8 Bewertungen
Community Mitglied
„Ich habe dieses Rezept mit meiner Schwester entwickelt, als sie erfahren hat, dass sie nur noch gluten- und milchfrei essen darf. Diese Brownies sind ein gutes Dessert für alle, die auf ihre Gesundheit achten.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
10 Min.
Backzeit
30 Min.
Ruhezeit
20 Min.
Zutaten
2Portionen
283⅓ g
rote Bohnen aus der Dose
26⅔ g
Backkakao
1⅓
Eier
⅛ TL
Backpulver
100 g
tiefgefrorene Erdbeeren
⅔
Banane
Erdbeeren zum Servieren
Zimt (falls vorhanden)
Datteln (falls vorhanden)
Nüsse (falls vorhanden)
Utensilien
Backofen, Zerkleinerer, 3 Backformen (9 cm), Backpapier, Standmixer
Küchentipp Videos
2 Wege Erdbeeren zu entstielen
Mixer einfach reinigen
Nährwerte pro Portion
kcal296
Fett7 g
Eiweiß18 g
Kohlenhydr.39 g
Schritte 1/3
- 283⅓ g rote Bohnen aus der Dose
- 26⅔ g Backkakao
- 1⅓ Eier
- ⅛ TL Backpulver
- Zimt
- Datteln
- Nüsse
- Backofen
- Zerkleinerer
- 3 Backformen (9 cm)
- Backpapier
Backofen auf 180°C vorheizen. Rote Bohnen, Backkakao, Eier und Backpulver in einen Zerkleinerer geben und vermengen. Nach Belieben Zimt, Datteln oder Nüsse hinzugeben. In die mit Backpapier ausgelegten Backformen geben und ca. 30 Min. backen. Danach abkühlen lassen.
Schritte 2/3
- 100 g tiefgefrorene Erdbeeren
- ⅔ Banane
- Standmixer
Gefrorene Erdbeeren und Banane in einem Standmixer zu einer „Nicecream“ pürieren.
Schritte 3/3
- Erdbeeren zum Servieren
Brownies schneiden und mit Nicecream und frischen Erdbeeren servieren.
Guten Appetit!
Tags
Mehr Köstlichkeiten für dich
Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!