Bohnen-Brownie mit Erdbeer-Nicecream
Aufwand
Einfach 👌10
Min.
Zubereitung
30
Min.
Backzeit
20
Min.
Ruhezeit
Zutaten
| 425 g | rote Bohnen aus der Dose |
| 40 g | Backkakao |
| 2 | Eier |
| ¼ TL | Backpulver |
| 150 g | tiefgefrorene Erdbeeren |
| 1 | Banane |
| Erdbeeren zum Servieren | |
| Zimt (falls vorhanden) | |
| Datteln (falls vorhanden) | |
| Nüsse (falls vorhanden) |
Küchentipp Videos
Utensilien
- Backofen
- Zerkleinerer
- 3 Backformen (9 cm)
- Backpapier
- Standmixer
Nährwerte pro Portion
kcal.
296
296
Eiweiß
18g
18g
Fett
7g
7g
Kohlenhydr.
39g
39g
Schritt 1/3
- 425 g rote Bohnen aus der Dose
- 40 g Backkakao
- 2 Eier
- ¼ TL Backpulver
- Zimt
- Datteln
- Nüsse
- Backofen
- Zerkleinerer
- 3 Backformen (9 cm)
- Backpapier
Backofen auf 180°C vorheizen. Rote Bohnen, Backkakao, Eier und Backpulver in einen Zerkleinerer geben und vermengen. Nach Belieben Zimt, Datteln oder Nüsse hinzugeben. In die mit Backpapier ausgelegten Backformen geben und ca. 30 Min. backen. Danach abkühlen lassen.
Schritt 2/3
- 150 g tiefgefrorene Erdbeeren
- 1 Banane
- Standmixer
Gefrorene Erdbeeren und Banane in einem Standmixer zu einer „Nicecream“ pürieren.
Schritt 3/3
- Erdbeeren zum Servieren
Brownies schneiden und mit Nicecream und frischen Erdbeeren servieren.
in Berlin