Knoblauchbrot mit Tomaten

Name: Knoblauchbrot mit Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 Tomate; 1 Knoblauchzehe; 4 Scheiben Brot, kann auch alt sein; 50 g Butter; 1 Prise Salz; Oregano; Rosmarin; Schnittlauch

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Matthias Gerber

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

5 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Tomate

Knoblauchzehe

4 Scheiben

Brot, kann auch alt sein

50 g

Butter

1 Prise

Salz

Oregano

Rosmarin

Schnittlauch

Schritte 1/3
- 50 g Butter
Butter in Würfel schneiden und weich wedren lassen.
Schritte 2/3
- 1 Tomate
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz
- Oregano
- Rosmarin
- Schnittlauch
Tomaten in kleine Würfel schneiden. Knoblauch kleinschneiden oder pressen. Beides mit der Butter mischen. Mit Salz, Rosmarin, Schnittlauch und Oregano würzen.
Schritte 3/3
Masse auf Brotscheiben verteilen und auf dem Grill oder im Backofen knusprig backen.
Guten Appetit!