Knoblauch vorbereiten

Technik:

Zum Schälen einfach die Knoblauchzehe mit der Hand zerdrücken, den grünen Keim und die Haut entfernen. In dünne Scheiben schneiden oder würfeln.

Verwendungen:

Knoblauch bringt Geschmack in eine Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Eintöpfe, Soße, Braten, Fisch und so weiter. Man sollte immer eine Knolle Knoblauch im Haus haben!

Guten Appetit!