Klassisches Omlett

Klassisches Omlett

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Svenja

Svenja

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„Am besten schmeckt es mit einem Toast mit Butter 🧈 🍞“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
5 Min.
Backzeit
10 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
8
Eier
2 cl
Sprudelwasser
2 cl
Milch
1 TL
Salz
1 Prise
Pfeffer
Öl
4 Scheiben
Schinken
3
Tomaten
½
Paprika
Schnittlauch
Lauchzwiebeln
Emmentaler Streukäse

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Utensilien

Schüssel, Schneebesen/ Gabel, Pfanne

  • Schritte 1/5

    • 8 Eier
    • 2 cl Sprudelwasser
    • 2 cl Milch
    • 1 TL Salz
    • 1 Prise Pfeffer
    • Schüssel
    • Schneebesen/ Gabel

    Die Eier in eine Schüssel geben und gut mit dem Sprudelwasser und der Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 🧂🥚

  • Schritte 2/5

    Die restlichen Zutaten klein schneiden und zur Seite legen.

  • Schritte 3/5

    • Öl
    • Pfanne

    Pfanne heiß werden lassen und Öl in die Pfanne geben.

  • Schritte 4/5

    Die Eier-Mischung in die Pfanne geben und durch Schwenken verteilen. Die restlichen Zutaten in der Pfanne verteilen, den Käse zum Schluss verstreuen.
    • 4 Scheiben Schinken
    • 3 Tomaten
    • ½ Paprika
    • Schnittlauch
    • Lauchzwiebeln
    • Emmentaler Streukäse

    Die Eier-Mischung in die Pfanne geben und durch Schwenken verteilen. Die restlichen Zutaten in der Pfanne verteilen, den Käse zum Schluss verstreuen.

  • Schritte 5/5

    Das Omlett bei Stufe 5 braten lassen und gelegentlich schwenken. Ist das Omlett nicht mehr flüssig und der Käse geschmolzen, kann es zwei mal in der Mitte gefaltet und angerichtet werden.

    Das Omlett bei Stufe 5 braten lassen und gelegentlich schwenken. Ist das Omlett nicht mehr flüssig und der Käse geschmolzen, kann es zwei mal in der Mitte gefaltet und angerichtet werden.

  • Guten Appetit!

    Klassisches Omlett

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