Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Reis
Schritt 1/5
- 3 Zehen Knoblauch
- 2 EL Sesamöl
- Schmorpfanne
In einer Pfanne Sesamöl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten.
Schritt 2/5
- Kimchi
Kimchi nach Belieben kleinschneiden und hinzugeben (ich habe meinen im asiatischen Supermarkt gekauft). Nicht verkochen lassen.
Schritt 3/5
- Pak Choi
Pak Choi hinzugeben und vermengen.
Schritt 4/5
- Reis
- ½ TL Sojasauce
- Salz
- Pfeffer
Reis, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzugeben und vermengen.
Schritt 5/5
- 1 Ei
Ein Spiegelei braten und auf den gebratenen Reis geben. Ich mag es, wenn das Eigelb am Reis runterläuft.
