Gebratener Reis mit Kimchi

Name: Gebratener Reis mit Kimchi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: asiatisch
Ingredients: Kimchi; Pak Choi; Reis; 1 Ei; 3 Zehen Knoblauch; 0.5 TL Sojasauce; 2 EL Sesamöl; Salz; Pfeffer

2 Bewertungen

App öffnen

Aldora

Community Mitglied

„Dieser super einfache und schnelle gebratene Reis mit Kimchi fühlt sich für mich nach Heimat an. Ein reichhaltiges Gericht von dem ich nie genug bekommen kann.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Kimchi

6 Zehen

1 TL

4 EL

Salz

Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Schmorpfanne

Schritte 1/5
- 6 Zehen Knoblauch
- 4 EL Sesamöl
- Schmorpfanne
In einer Pfanne Sesamöl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten.
Schritte 2/5
- Kimchi
Kimchi nach Belieben kleinschneiden und hinzugeben (ich habe meinen im asiatischen Supermarkt gekauft). Nicht verkochen lassen.
Schritte 3/5
- Pak Choi
Pak Choi hinzugeben und vermengen.
Schritte 4/5
- Reis
- 1 TL Sojasauce
- Salz
- Pfeffer
Reis, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzugeben und vermengen.
Schritte 5/5
- 2 Ei
Ein Spiegelei braten und auf den gebratenen Reis geben. Ich mag es, wenn das Eigelb am Reis runterläuft.
Guten Appetit!