Suche

Gebratener Reis mit Kimchi

2 Bewertungen

Aldora

Community Mitglied

„Dieser super einfache und schnelle gebratene Reis mit Kimchi fühlt sich für mich nach Heimat an. Ein reichhaltiges Gericht von dem ich nie genug bekommen kann.“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+
Kimchi
Pak Choi
Reis
Ei
3 Zehen Knoblauch
½ TL Sojasauce
2 EL Sesamöl
Salz
Pfeffer

Utensilien

  • Schmorpfanne
  • Schritt 1/5

    • 3 Zehen Knoblauch
    • 2 EL Sesamöl
    • Schmorpfanne

    In einer Pfanne Sesamöl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten.

  • Schritt 2/5

    • Kimchi

    Kimchi nach Belieben kleinschneiden und hinzugeben (ich habe meinen im asiatischen Supermarkt gekauft). Nicht verkochen lassen.

  • Schritt 3/5

    • Pak Choi

    Pak Choi hinzugeben und vermengen.

  • Schritt 4/5

    • Reis
    • ½ TL Sojasauce
    • Salz
    • Pfeffer

    Reis, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzugeben und vermengen.

  • Schritt 5/5

    • Ei

    Ein Spiegelei braten und auf den gebratenen Reis geben. Ich mag es, wenn das Eigelb am Reis runterläuft.

Mehr Köstlichkeiten für dich