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Kartoffelgratin

Zu wenige Bewertungen

Tilde&Gege

Community Mitglied

„Dieses Gericht geht sehr schnell und man braucht nicht viel dafür. Trotzdem schmeckt es einfach total lecker!!!“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
50
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
500 g mehlig kochende Kartoffeln
100 g Sahne
⅛ l Milch
50 g Emmentaler
1 EL Butter
Salz
Pfeffer
gemahlene Muskatnuss

Utensilien

  • Kleine Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Feuerfeste Form
  • Schritt 1/6

    • 100 g Sahne
    • ⅛ l Milch
    • Kleine Schüssel

    Milch und Sahne verrühren und beiseite stellen.

  • Schritt 2/6

    • 500 g mehlig kochende Kartoffeln
    • Messer
    • Schneidebrett

    Kartoffeln waschen und schälen. Kartoffel in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.

  • Schritt 3/6

    Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  • Schritt 4/6

    • 1 EL Butter
    • Salz
    • Pfeffer
    • gemahlene Muskatnuss
    • Feuerfeste Form

    Eine feuerfeste Form mit der Butter einfetten. Kartoffelscheiben fächerförmig einschichten , jede Schicht salzen, pfeffern, mit wenig Muskat bestreuen.

  • Schritt 5/6

    • 50 g Emmentaler

    Sahnemischung an den Seiten angießen , Käse drüberstreuen , mit Butterflöckchen belegen.

  • Schritt 6/6

    Im Ofen 50 Minuten garen, bis die Kartoffeln weich und gebräunt sind.

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