Karotten Fritten

Karotten Fritten

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
4
Karotten
1 EL
Mehl
Pflanzenöl oder Frittierfett
Meersalz

Utensilien

Messer und Schneidebrett, Schüssel oder tiefer Teller, Topf oder (Heißluft)-Fritteuse, Küchenrolle

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  • Schritte 1/ 3

    • 4 Karotten
    • Messer und Schneidebrett

    Karotten waschen, schälen, halbieren und in Streifen schneiden.

  • Schritte 2/ 3

    • 1 EL Mehl
    • Schüssel oder tiefer Teller

    In Mehl wälzen.

  • Schritte 3/ 3

    • Pflanzenöl oder Frittierfett
    • Meersalz
    • Topf oder (Heißluft)-Fritteuse
    • Küchenrolle

    Knusprig frittieren. (Das Fett darf nicht zu heiß sein, sonst verbrennen die Karotten bevor sie gar sind.) Auf einer Küchenrolle kurz abtropfen lassen. Salzen.

  • Guten Appetit!

    Karotten Fritten

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