Kamut-Grießbrei mit Sommerbeeren

Kamut-Grießbrei mit Sommerbeeren

11 Bewertungen

Nadine und Jörg, Eat this!

www.eat-this.org

„Den Kamutgrießbrei gibt's bei uns sehr gerne zum Frühstück. Gerade wenn die Beeren in Saison sind, schmeckt er super!“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
70 g Kamutgrieß
375 ml Pflanzenmilch
2 EL Mohn
1 EL Ahornsirup
200 g frische Beeren (z.B. Himbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren)
Ahornsirup zum Servieren

Utensilien

  • mittelgroßer Topf
  • Schneebesen

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Nährwerte pro Portion

kcal.
230
Eiweiß
11g
Fett
3g
Kohlenhydr.
35g

Schritt 1/2

Pflanzenmilch in einem Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Kamutgieß, Mohn und Ahornsiruo unterrühren. Topf vom Herd nehmen.
  • 375 ml Pflanzenmilch
  • 70 Kamutgrieß
  • 2 EL Mohn
  • 1 EL Ahornsirup
  • mittelgroßer Topf
  • Schneebesen

Pflanzenmilch in einem Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Kamutgieß, Mohn und Ahornsiruo unterrühren. Topf vom Herd nehmen.

Schritt 2/2

Noch während der Grießbrei warm ist, in Servierschüsseln füllen und ca. 5 - 10 Min. quellen lassen. Mit frischen Beeren belegen und mit zusätzlichem Ahornsirup servieren.
  • 200 frische Beeren
  • Ahornsirup zum Servieren

Noch während der Grießbrei warm ist, in Servierschüsseln füllen und ca. 5 - 10 Min. quellen lassen. Mit frischen Beeren belegen und mit zusätzlichem Ahornsirup servieren.