Kamut-Grießbrei mit Sommerbeeren

Name: Kamut-Grießbrei mit Sommerbeeren
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 70 g Kamutgrieß; 375 ml Pflanzenmilch; 2 EL Mohn; 1 EL Ahornsirup; 200 g frische Beeren (z.B. Himbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren); Ahornsirup zum Servieren

12 Bewertungen

Nadine Horn and Jörg Mayer

Kontributor

eat-this.org

„Den Kamutgrießbrei gibt's bei uns sehr gerne zum Frühstück. Gerade wenn die Beeren in Saison sind, schmeckt er super!“

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+

70 g	Kamutgrieß
375 ml	Pflanzenmilch
2 EL	Mohn
1 EL	Ahornsirup
200 g	frische Beeren (z.B. Himbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren)
	Ahornsirup zum Servieren

Utensilien

mittelgroßer Topf
Schneebesen

Küchentipp Videos

Hausgemachte Sojamilch

Milch aufkochen

Hausgemachte Mandelmilch

Nährwerte pro Portion

kcal.
230

Eiweiß
11 g

Fett
3 g

Kohlenhydr.
35 g

Schritt 1/2
- 375 ml Pflanzenmilch
- 70 g Kamutgrieß
- 2 EL Mohn
- 1 EL Ahornsirup
- mittelgroßer Topf
- Schneebesen
Pflanzenmilch in einem Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Kamutgieß, Mohn und Ahornsirup unterrühren. Topf vom Herd nehmen.
Schritt 2/2
- 200 g frische Beeren
- Ahornsirup zum Servieren
Noch während der Grießbrei warm ist, in Servierschüsseln füllen und ca. 5 - 10 Min. quellen lassen. Mit frischen Beeren belegen und mit zusätzlichem Ahornsirup servieren.