Kabeljau Peanut Salad bowl

Kabeljau Peanut Salad bowl

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Luisa Marquardt

Luisa Marquardt

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„Ein frisches ,super einfaches Mittagessen mit einem leichten Asia Touch !“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
4 Min.
Ruhezeit
1 Min.

Zutaten

2Portionen
100 g
gemischter Salat
50 g
Glasnudeln
1
Karotte
1
Gurke
50 g
Mais
100 g
Kabeljau
1 EL
Koriander
2 TL
Sesamöl geröstet
2 EL
süße Chilisoße
2 EL
Wasser
1 EL
Erdnuss
1 TL
Öl
1 TL
Zitronensaft
50 g
Sojasprossen

Utensilien

Pfanne

  • Schritte 1/6

    • Pfanne

    Kabeljau in 1 Tl Öl in einer Pfanne anbraten

  • Schritte 2/6

    Karotte und Gurke in Streifen oder Spiralen schneiden .

  • Schritte 3/6

    Glasnudeln nach der jeweiligen Anleitung kochen.

  • Schritte 4/6

    Salat , Sojasprossen ,abgetropften Mais , gekochte Glasnudeln Karotten und Gurken Streifen in einer Schale anrichten .

  • Schritte 5/6

    Gebratenen Kabeljau über die Bowl geben mit Koriander und Erdnüssen bestreuen .

  • Schritte 6/6

    Sesamöl ,Chili sauce , Zitronensaft und Wasser mischen und über die Bowl als Dressing geben .

  • Guten Appetit!

    Kabeljau Peanut Salad bowl

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