Joghurt Maccaroni mit Hack

Schritte 1/5

• 500 g Makkaroni

• Topf

Makkaroni nach Packungsanleitung kochen

Schritte 2/5

• 3 Zehen Knoblauch
• 1 rote Zwiebel

• Pfanne

1 Zehe Knoblauch und eine Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Anschließend in eine Pfanne geben und mit etwas Öl anschwitzen bis die Zwiebel Glasig ist.

Schritte 3/5

• Schüssel

2 Knoblauchzehen kleinschneiden, zu dem Joghurt geben und gut umrühren.

Schritte 4/5

• 500 g Rinderhackfleisch
• 2 EL Tomatenmark
• 100 ml Wasser
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Hackfleisch zu dem Knoblauch und der Zwiebel in die Pfanne geben. Zusammen mit dem Tomatenmark anbraten. Nach und Nach etwas Wasser hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritte 5/5

Makkaroni abgießen und auf dem Teller platzieren, Hackfleischsauce darauf geben und anschließend mit dem Joghurt anrichten.

Guten Appetit!