Jalapeño Poppers

Jalapeño Poppers

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Clarissa

Clarissa

Kontributor

„Jalapeño Poppers bzw. Scharfes Essen im Allgemeinen, üben eine kaum zu widerstehende Anziehungskraft auf mich aus. Ich liebe das Gefühl, dieses leichte Kribbeln am Gaumen, wenn ich den knusprigen Bacon durchbrochen habe und den weichen Kern aus geschmolzenem Käse erreiche. Das leichte Kribbeln weicht dann ganz schnell einer angenehmen Schärfe, die den Gaumen mit einer feurigen Glut zu überziehen scheint. Um es kurz zu machen: Jalapeño Poppers sind mit Abstand das Beste, was es an Finger-Food gibt. Egal ob als Happen auf der Geburtstagsparty, beim gemeinsamen Fußball gucken oder als kleiner Snack zwischendurch, Jalapeño Poppers passen einfach immer.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
35 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
MetrischImperial
2
Jalapeños
2 Scheiben
Schinkenspeck

Utensilien

Messer, Schneidebrett, Backpapier, Backblech

Nährwerte pro Portion

kcal113
Fett9 g
Eiweiß2 g
Kohlenhydr.5 g
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  • Schritte 1/2

    • 2 Jalapeños
    • 16⅔ g Cheddarkäse
    • 2 Scheiben Schinkenspeck
    • Messer
    • Schneidebrett

    Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Jalapeños der Länge nach aufschneiden und die Kerne sowie die weißen Trennwände vorsichtig mit einem kleinen Löffel entfernen. Die hohlen Hälften großzügig mit dem geriebenen Käse füllen.

  • Schritte 2/2

    • Backpapier
    • Backblech

    Jede gefüllte Jalapeño fest mit einer Scheibe Bacon umwickeln, sodass der Käse gut eingeschlossen ist. Die Poppers mit der Nahtstelle nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Ofen für ca. 30 Min. backen, bis der Bacon knusprig und die Jalapeños weich sind.

  • Guten Appetit!

    Jalapeño Poppers

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