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Himbeer-Creme
4 Bewertungen
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Community Mitglied
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
133⅓ g
Himbeeren
⅓ Päckchen
Vanillezucker
⅓ EL
Zitronensaft
83⅓ g
Quark
83⅓ ml
Schlagsahne
Minze zum Garnieren
Utensilien
Kartoffelstampfer, Handrührgerät mit Rührbesen, Schüssel
Shorts
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Nährwerte pro Portion
kcal187
Fett14 g
Eiweiß8 g
Kohlenhydr.8 g
Schritte 1/ 3
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- 133⅓ g Himbeeren
- ⅓ Päckchen Vanillezucker
- ⅓ EL Zitronensaft
- Kartoffelstampfer
- Handrührgerät mit Rührbesen
- Schüssel
Vanillezucker zu den Himbeeren geben. Mit dem Kartoffelstampfer grob zerkleinern. Zitronensaft hinzufügen und vermengen.
Schritte 2/ 3
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- 83⅓ g Quark
- 83⅓ g Schlagsahne
- Schüssel
Quark dazugeben und vermengen. Die Schlagsahne in einer separaten Schüssel aufschlagen.
Schritte 3/ 3
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- Minze zum Garnieren
Die geschlagene Sahne zur Himbeermischung geben und gut vermengen. Nach Bedarf kühl stellen und kurz vor dem Servieren mit Minze dekorieren.
Guten Appetit!
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