herzhafte Zwetschkenpofesen

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veweri

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Aufwand

Einfach 👌
30
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Brötchen (alt)
2 EL Zwetschkenmarmelade
Ei
¼ l Milch
1 EL Zucker
Mehl (zum Panieren)
Öl (zum Frittieren)
Puderzucker (zum Bestäuben)

Utensilien

  • Messer
  • Schüssel
  • Schritt 1/3

    • Brötchen (alt)
    • 2 EL Zwetschkenmarmelade
    • Messer

    Brötchen in Scheiben schneiden und mit der Zwetschkenmarmelade zusammenkleben.

  • Schritt 2/3

    • Ei
    • ¼ l Milch
    • 1 EL Zucker
    • Schüssel

    Ei, Milch und Zucker in einer Schüssel vermischen und darin die zusammengeklebten Brötchen einlegen.

  • Schritt 3/3

    • Mehl (zum Panieren)
    • Öl (zum Frittieren)
    • Puderzucker (zum Bestäuben)

    Die eingelegten Brötchen mit Mehl panieren und in Öl frittieren. Mit Puderzucker bestäuben und fertig ist das Seelenfuttern.

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