Hähnchen-Kokos-Curry
Zutaten
Schritte 1/4
- 200 g Reis
Reis in einen Topf geben und langsam kochen lassen.
Schritte 2/4
- 250 g Hähnchenbrustfilets
- ¼ Zwiebel
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Danach die Streifen mit der Zwiebel goldbraun anbraten.
Schritte 3/4
- 200 ml Kokosmilch
- Currypulver
Kokosmilch zu den Hähnchenbruststreifen geben und mit dem Currypulver abschmecken.
Schritte 4/4
Voilà! Schnelles und leckeres Curry servieren und genießen.
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