Haferkekse

Schritte 1/5

• Backofen
• Backblech
• Backpapier

Heize den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180) vor. Lege das Backblech mit Backpapier aus.

Schritte 2/5

• 16⅔ g Butter
• 13⅓ g Zucker
• ⅛ Ei

Schlag die Butter mit dem Zucker und dem Ei schaumig.

Schritte 3/5

• 8 g Mehl
• 16⅔ g Haferflocken
• ⅛ Packung Backpulver
• 6⅔ g Sesam

Mische das Mehl mit den Haferflocken und dem Backpulver. Gib die Mischung nach und nach zu der Buttermischung. Arbeite zum Schluss den Sesam in den Teig.

Schritte 4/5

• Muffinförmchen
• Muffin-backblech

Stelle Muffinförmchen in die Muffin Formen in das Muffin-Backblech(damit die Kekse ihre Form bekommen). Tuhe den Teig in die Förmchen.

Schritte 5/5

• Backofen

Backe die Kekse etwa 15 Minuten im Ofen.

Guten Appetit!