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Gurken Avocado Salat

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ccb

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„Mengenangaben als Hauptmahlzeit für 1 Person“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+
Gurke
Avocado
Peperoni mittelscharf
½ Zitrone
10 g Minze
5 ml Sesamöl
Salz
Pfeffer
  • Schritt 1/4

    • ½ Zitrone
    • 5 ml Sesamöl
    • Salz
    • Pfeffer

    Zitrone halbieren, Saft auspressen, mit Sesamöl, Salz und Pfeffer verrühren

  • Schritt 2/4

    • Peperoni mittelscharf
    • 10 g Minze

    Minze und Peperoni fein schneiden und der Vinaigrette hinzufügen, alles verrühren

  • Schritt 3/4

    • Gurke
    • Avocado

    Gurke längs viertel und Stücke schneiden. Avocado halbieren, entkernen, Schale abziehen und Avocado in Stücke schneiden.

  • Schritt 4/4

    Gurke, Avocado und Vinaigrette vermengen und ca. 10 Min ziehen lassen

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