Guacamole (Avocado-Dip)
Zutaten
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Schritte 1/3
- 2 Avocados
- 2 EL Zitronensaft
Avocado aufschneiden und aus der Schale lösen. Fruchtfleisch mit einer Gabel zerkleinern und Zitronensaft hinzugeben.
Schritte 2/3
- 3 Eier
- ½ Zwiebel
Die Eier und Zwiebel klein würfeln und zur Avocado geben.
Schritte 3/3
- 2 TL Senf
- Salz
Senf und Salz hinzugeben. Alles gut verrühren und mit Kartoffeln o.ä. genießen.