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Guacamole

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„Am besten schmeckt die guacamole auf einem frischen Vollkornbrot als Aufstrich. Ein Spiegelei drauf und perfekt!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
2
Avocado (reif)
2 Prise
Salz
2 Prise
Pfeffer
2 EL
Zitronensaft (zum Marinieren)
2
Tomate

Utensilien

2 Messer, Schüssel, Gabel

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  • Schritte 1/ 4

    • 2 Avocado (reif)
    • 1 Messer

    Avocado halbieren und Kern entfernen

  • Schritte 2/ 4

    • 2 EL Zitronensaft (zum Marinieren)
    • Schüssel
    • Gabel

    Avocado in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken und Zitronensaft hinzugeben, gut umrühren

  • Schritte 3/ 4

    • 2 Tomate
    • Messer

    Tomate klein schneiden und hinzugeben

  • Schritte 4/ 4

    • 2 Prise Salz
    • 2 Prise Pfeffer

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken, nach Bedarf andere gewürze hinzu geben muss man aber nicht.

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