Green Smoothie

Schritte 1/5

• 1 Orangen
• 40 g KLUTH Aprikosen

• Zitruspresse

Orangen auspressen. Aprikosen in Würfel schneiden und mit dem Orangensaft übergießen. Aprikosen am besten über Nacht, mindestens aber 1 Stunde, im Orangensaft ziehen lassen.

Schritte 2/5

• 20 g KLUTH Cashewkerne
• 50 g Babyspinat
• ½ Banane

• Pfanne

Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und hacken. Spinat waschen und gut abtropfen lassen. Banane schälen und in Stücke schneiden.

Schritte 3/5

• Standmixer

Aprikosen inklusive Saft, Banane, Spinat, Hälfte Cashewkerne und 200 ml gut gekühltes Wasser in einen leistungsstarken Mixer geben und auf höchster Stufe ca. 40 Sekunden pürieren.

Schritte 4/5

• 1 EL Honig

• 4 Gläser

2 EL Honig auf eine Untertasse geben. Restliche Cashewkerne auf einer zweiten Untertasse verteilen. Die Glasränder erst in Honig, dann in die Cashewkerne tauchen.

Schritte 5/5

Smoothies in die Gläser füllen und möglichst sofort genießen.

Prost!