Granola mit Nüssen und Haferflocken

Name: Granola mit Nüssen und Haferflocken
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 100 g Haferflocken; 50 g Quinoapops; 50 g Leinsamen; 100 g Baumnüsse; 50 g Mandeln; 50 g Cashews; 6 Paranüsse; 30 g Kürbiskerne; 30 g Sonnenblumenkerne; 1 TL Kokosflocken; 1 TL Zimt; 2 EL Kokosöl erhitzt; 2 EL Agavendicksaft; 50 g entsteinte Datteln zerkleinert

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Chiara

Community Mitglied

„Das Granola kann gut für zwei Wochen in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

15 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

25 g

Haferflocken

12½ g

Quinoapops

12½ g

Leinsamen

25 g

Baumnüsse

12½ g

Mandeln

12½ g

Cashews

1½

Paranüsse

7½ g

Kürbiskerne

7½ g

Sonnenblumenkerne

¼ TL

Kokosflocken

¼ TL

Zimt

½ EL

Kokosöl erhitzt

½ EL

Agavendicksaft

12½ g

entsteinte Datteln zerkleinert

Schritte 1/5
- 12½ g Agavendicksaft
- 25 g Baumnüsse
- 12½ g Cashews
- 1½ Paranüsse
Grob zerkleinern und in einer Schüssel untereinander mischen.
Schritte 2/5
- 25 g Haferflocken
- 12½ g Quinoapops
- 12½ g Leinsamen
- 7½ g Kürbiskerne
- 7½ g Mandeln
- ¼ TL Kokosflocken
Zu den Nüssen hinzugeben und mischen.
Schritte 3/5
- ¼ TL Zimt
- ½ EL Agavendicksaft
- ½ EL Kokosöl erhitzt
Darunter geben bis alles gleichmässig vermischt ist.
Schritte 4/5
Die Masse auf einem mit Backpapier belegten Blech gleichmässig verteilen. Bei 150 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Stufe 8 Minuten backen, danach wenden und weitere 8 Minuten backen.
Schritte 5/5
- 12½ g entsteinte Datteln zerkleinert
Unter die Masse geben und vermischen. Fertig ist das Granola!
Guten Appetit!