Glatte Kuchenoberfläche

Wie ein Profi

Hast du dich jemals gefragt, wie Bäckereien so perfekt flache, glatte Kuchenoberflächen und saubere, gerade Schichten hinbekommen? Wahrscheinlich, weil sie die einzelnen Schichten vor dem Anrichten begradigt haben. Zuhause musst du dafür einfach vorsichtig die wellige Kuppel mit einem Brotmesser abschneiden. Dadurch sehen deine Kuchen sofort viel professioneller und adretter aus.

Guten Appetit!