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Ginger Ale

Ginger Ale

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Ruby Goss

Ruby Goss

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/ruby.goss/
„Mit wenig Aufwand kannst du dir zu jeder Tageszeit frischen Ginger Ale zubereiten. Dieses Rezept reicht für ca. 2 – 2,5 l des erfrischenden Getränks. Und falls du möchtest, kannst du deinen Ginger Ale zum Cocktail aufpeppen: Füge Rum und etwas Limettensaft hinzu und du hast einen Dark and Stormy vor dir stehen oder Vodka und Gurke für einen Moscow Mule. Auf dich!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
40 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
20 g
Ingwer
100 ml
Wasser
40 g
Zucker
Sodawasser (zum Servieren)
Limette (zum Servieren)

Utensilien

Messer, Schneidebrett, Topf, feinmaschiges Sieb, Flasche

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Ingwer schälen

Nährwerte pro Portion

kcal85
Fett0 g
Eiweiß0 g
Kohlenhydr.22 g
  • Schritte 1/ 2

    Ingwer waschen und in Streifen schneiden. Mit Wasser und Zucker in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, danach auf kleiner Hitze für ca. 45 Min. köcheln lassen.
    • 20 g Ingwer
    • 100 ml Wasser
    • 40 g Zucker
    • Messer
    • Schneidebrett
    • Topf

    Ingwer waschen und in Streifen schneiden. Mit Wasser und Zucker in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, danach auf kleiner Hitze für ca. 45 Min. köcheln lassen.

  • Schritte 2/ 2

    Sirup abkühlen lassen, absieben und in eine Flasche füllen. Eiswürfel und Sodawasser in ein Glas geben, die gewünschte Menge Ingwersirup dazugeben und mit einer Limettenscheibe garnieren. Prost!
    • Sodawasser (zum Servieren)
    • Limette (zum Servieren)
    • feinmaschiges Sieb
    • Flasche

    Sirup abkühlen lassen, absieben und in eine Flasche füllen. Eiswürfel und Sodawasser in ein Glas geben, die gewünschte Menge Ingwersirup dazugeben und mit einer Limettenscheibe garnieren. Prost!

  • Prost!

    Ginger Ale

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