Griechischer Joghurt mit Granola und Nussbutter

Name: Griechischer Joghurt mit Granola und Nussbutter
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: International
Ingredients: 700 g griechischer Joghurt; 4 EL cremige Erdnussbutter; 2 EL Sesam; 2 EL Sonnenblumenkerne; 150 g Blaubeeren (tiefgefroren); 150 g Knuspermüsli; 4 EL Cranberrys; 4 EL Honig

4 Bewertungen

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Lisa Schölzel

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/whatscookinglisa/

„Du kannst unsere selbstgemachte, crunchy Nussbutter für dieses Rezept verwenden (siehe unten) oder jedes cremiges Nussmus im Laden kaufen, das von der Konsistenz eher flüssig als fest ist. Für das Granola kannst du dir mein Video für (Bananenbrot-) Knuspermüsli ansehen, in dem ich dich durch den gesamten Prozess für deine ganz eigene Lieblingsversion führe, oder eines im Laden kaufen. Wenn du möchtest, kaufe Schokoladengranola für noch mehr Geschmack! Die im Rezept verwendeten Gläser haben ein Fassungsvermögen von 250 ml. Das Rezept ist auf 4 Portionen ausgelegt. Jedes Glas macht so z. B. zum Frühstück satt. Wenn du die Joghurtgläser also eher als Dessert oder leichten Snack essen möchtest, teile die gleiche Menge an Zutaten auf insgesamt 6 Gläser auf.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

350 g

griechischer Joghurt

2 EL

cremige Erdnussbutter

1 EL

Sesam

1 EL

Sonnenblumenkerne

75 g

Blaubeeren (tiefgefroren)

75 g

Knuspermüsli

2 EL

Cranberrys

2 EL

Honig

Utensilien

Pfanne, 4 Einmachgläser

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Nährwerte pro Portion

kcal554

Fett30 g

Eiweiß23 g

Kohlenhydr.54 g

Schritte 1/ 2
- 1 EL Sesam
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- Pfanne
- 4 Einmachgläser
Sesam und Sonnenblumenkerne in einer trockenen Bratpfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Zum Abkühlen beiseite stellen und die Gläser vorbereiten.
Schritte 2/ 2
- 350 g griechischer Joghurt
- 75 g Blaubeeren (tiefgefroren)
- 2 EL cremige Erdnussbutter
- 75 g Knuspermüsli
- 2 EL Cranberrys
- 2 EL Honig
Jedes Glas abwechselnd mit dem Jogurt für die erste Schicht, den Blaubeeren, der Nussbutter, dem Knuspermüsli, der Sesam-Sonnenblumenkern-Mischung und den Cranberries füllen. Anschließend den ganzen Vorgang noch einmal wiederholen (es sollten jeweils 2 Schichten aus jeder Zutat entstehen). Mit Honig abschließen. Das Ganze im Kühlschrank aufbewahren, bis es gegessen wird. Guten Appetit!
Guten Appetit!