Gemüsespieße aus dem Backofen

Name: Gemüsespieße aus dem Backofen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: orientalisch
Ingredients: 1 Zucchini; 0.5 Aubergine; 1 rote Paprika; 1 Zwiebel; 50 ml Olivenöl; 2 Zehen Knoblauch; Gewürze nach wahl

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Tamara Dichter

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

⅛

Zucchini

⅛

Aubergine

⅛

rote Paprika

⅛

Zwiebel

6⅔ ml

Olivenöl

¼ Zehen

Knoblauch

Gewürze nach wahl

Utensilien

15 Spieße

Schritte 1/4
- 6⅔ ml Olivenöl
- ¼ Zehen Knoblauch
Die Knoblauch Zehen in das Öl pressen und nach bedarf 1 Stunde ziehen lassen
Schritte 2/4
- ⅛ Zucchini
- ⅛ Aubergine
- ⅛ rote Paprika
- ⅛ Zwiebel
Das Gemüse in Würfel oder Scheiben schneiden
Schritte 3/4
- 15 Spieße
Das Gemüse auf die spieße aufziehen und das Knoblauch-Öl darauf verteilen. Danach mit Gewürzen wie Salz,Pfeffer,Paprika gut würzen
Schritte 4/4
Die Spieße auf ein Backblech legen und bei 200 Grad 15- 20 Minuten backem lassen. ggf die Spieße wenden
Guten Appetit!