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Gemüse-Hähnchen Pfanne

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Isabell

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Aufwand

Einfach 👌
35
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
100 g Hähnchenbrust in Scheiben
75 g grüne Zucchinis
50 g rote Paprika
1½ Tomaten
2 EL Tomatenmark
2 TL rosenscharfes Paprikapulver
1 EL Öl
Brot
Salz
Pfeffer
Thymian

Utensilien

  • Messer
  • Schüssel
  • Schneidebrett
  • Pfanne
  • Pfannenwender
  • Schritt 1/4

    Tomaten, Paprika und Zucchini in Würfel oder Scheiben schneiden und die Hähnchenbrust in Scheiben oder Würfel schneiden.
    • Messer
    • Schüssel
    • Schneidebrett

    Tomaten, Paprika und Zucchini in Würfel oder Scheiben schneiden und die Hähnchenbrust in Scheiben oder Würfel schneiden.

  • Schritt 2/4

    Die Hähnchenbrust Scheiben in eine Schüssel geben und 1 EL Öl hinzugeben. Anschließend 1 EL Tomatenmark, 1 TL von dem edelsüßen Paprikapulver hinzugeben und nach deinem Geschmack mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Jetzt reibst du die Hähnchenbrust Scheiben mit der Paste und stellst es zur Seite.

    Die Hähnchenbrust Scheiben in eine Schüssel geben und 1 EL Öl hinzugeben. Anschließend 1 EL Tomatenmark, 1 TL von dem edelsüßen Paprikapulver hinzugeben und nach deinem Geschmack mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Jetzt reibst du die Hähnchenbrust Scheiben mit der Paste und stellst es zur Seite.

  • Schritt 3/4

    Die geschnittenen Paprika und Zucchini Scheiben in eine Pfanne geben mit Salz und Pfeffer würzen und langsam anbraten.
    • Pfanne
    • Pfannenwender

    Die geschnittenen Paprika und Zucchini Scheiben in eine Pfanne geben mit Salz und Pfeffer würzen und langsam anbraten.

  • Schritt 4/4

    Das marinierte Hähnchen hinzugeben und Kross anbraten so das es eine schöne braune Färbung hat und anschließend die Tomate hinzugeben alles Kurs in der Pfanne köcheln lassen. Anschließend auf einen Teller geben und wenn du willst schneidest du noch Brot ab und isst es dazu. Und schon bist du Fertig!

    Das marinierte Hähnchen hinzugeben und Kross anbraten so das es eine schöne braune Färbung hat und anschließend die Tomate hinzugeben alles Kurs in der Pfanne köcheln lassen. Anschließend auf einen Teller geben und wenn du willst schneidest du noch Brot ab und isst es dazu. Und schon bist du Fertig!

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