Gefüllte Avocado mit gezupftem Hühnchen

Gefüllte Avocado mit gezupftem Hühnchen

72 Bewertungen

„Hochwertige Fette und Fleisch aus artgerechter Haltung sind zwei Säulen der Paleo-Ernährungsweise, die in diesem gesunden Rezept köstlich kombiniert werden.“

Aufwand

Mittel 👍

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

8 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
300 g
Hühnerbrust
3
Avocados
1 TL
Paprikapulver
½ TL
Chili
8 EL
Kokosmilch
1
Limette (Saft)
10 g
Petersilie
1 l
Hühnerbrühe
2 Zehen
Knoblauch
2 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Nährwerte pro Portion

kcal694
Fett57 g
Eiweiß39 g
Kohlenhydr.13 g
  • Schritte 1/1

    Gezupftes Fleisch und Avocado sind zwei köstliche Essenstrends, die in Kombination vielleicht sogar noch leckerer sind. Die Schärfe des gezupften Hühnchens wird durch die weiche Cremigkeit der Avocado perfekt aufgefangen. So wird die gefüllte Avocado zum tollen Brunchbestandteil, fantastischen Mittagessen oder leichten Abendessen. Versuche dieses Rezept von Michaela und Nico Richter von Paleo 360 als Genuss mit gesunden Proteinen, guten Fetten und tollen Aromen. Das Rezept ist arm an Kohlenhydraten und so für eine ketogene Diät geeignet. Sieh dir im Video das komplette Rezept an!

  • Guten Appetit!

    Gefüllte Avocado mit gezupftem Hühnchen

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