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Frischkäse-Dip mit Granatapfel-Salsa
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Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Messer, Schüssel, Teller
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/3
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- ½ Jalapeño
- 2½ g Minze
- 2½ g Petersilie
- ½ Frühlingszwiebel
- ½ Granatapfel
- Schneidebrett
- Messer
- Schüssel
Die Jalapeno fein hacken, die Kräuter grob hacken und die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Den Granatapfel in einer Schüssel entkernen.
Schritte 2/3
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- ⅛ TL gemahlener Kreuzkümmel
- ¼ TL Zucker
- 1 EL Olivenöl
- ½ Limette
Die gehackten Zutaten in eine großen Schüssel geben. Mit Kreuzkümmel und Zucker würzen. Olivenöl sowie Saft und Schale der Limette dazugeben. Alles vermengen und mindestens 30 Min. ziehen lassen.
Schritte 3/3
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- 1 Packungen Frischkäse
- 5 g Sesam
- Teller
Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer abschmecken und gleichmäßig auf einem Teller verteilen. Mittig eine weite Mulde eindrücken. Die Salsa hineingeben, mit Sesam bestreuen und mit Pita oder Brot genießen.
Guten Appetit!
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