Frischkäse-Dip mit Granatapfel-Salsa
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Wie man ein Schneidebrett sichert
Kräuter richtig hacken
Granatapfel entkernen
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 4
- ½ Jalapeño
- ½ Limette
- 2½ g Minze
- 2½ g Petersilie
- ½ Frühlingszwiebel
- Schneidebrett
- Messer
Die Jalapeno fein hacken, die Limette abreiben und auspressen. Die Kräuter grob hacken und die grüne Zwiebel in Ringe schneiden.
Schritte 2/ 4
- ½ Granatapfel
- Schüssel
Den Granatapfel in einer Schüssel entkernen. Achte darauf, die ganze Schale zu entfernen.
Schritte 3/ 4
- ⅛ TL gemahlener Kreuzkümmel
- ¼ TL Zucker
- 1 EL Olivenöl
Die gehackten Zutaten zusammen mit den übrigen Zutaten in die Schüssel geben und gut vermischen. Alles mindestens 30 Min. lang ziehen lassen.
Schritte 4/ 4
- 1 Packungen Intense von Philadelphia Gourmet Kräuter Kreation
- 5 g Sesam
- Teller
Den Frischkäse auf einem Teller gleichmäßig verteilen und mittig eine weite Mulde eindrücken. Dortrein die Salsa geben, mit Sesam bestreuen und mit Pita oder Brot genießen. Guten Appetit!
Guten Appetit!
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