French Toast a la Anna

Name: French Toast a la Anna
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 2 Scheiben Dinkelvollkorntoast; 1 Ei; 30 ml Reismilch; gemahlener Zimt; 80 g rote Weintrauben; 150 g Zuckermelone; 0.5 Banane; 2 EL Skyr; 5 g Kakaonibs; Butter

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Anna-Sophie

Community Mitglied

„Wenn du keinen Urlaub machen kannst, kannst du dir zumindest durch dieses Gericht etwas Urlaubs feeling verschaffen. Das Obst kann natürlich durch Beeren oder anderes Obst ersetzt werden und es kann auch nach Lust und Laune dekoriert werden. Ich freue mich auf Fotos und Feedback ☀️“

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+

2 Scheiben	Dinkelvollkorntoast
1	Ei
30 ml	Reismilch
	gemahlener Zimt
80 g	rote Weintrauben
150 g	Zuckermelone
½	Banane
2 EL	Skyr
5 g	Kakaonibs
	Butter

Schritt 1/2
- 2 Scheiben Dinkelvollkorntoast
- 1 Ei
- 30 ml Reismilch
- gemahlener Zimt
- Butter
Ei aufschlagen und mit Reismilch und Zimt verquirlen. Toast hineinlegen und wenden. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Toast hineingeben und an beiden Seiten goldbraun anbraten.
Schritt 2/2
- 80 g rote Weintrauben
- 150 g Zuckermelone
- ½ Banane
- 2 EL Skyr
- 5 g Kakaonibs
Weintrauben waschen. Melone und Banane in Stücke schneiden. Wenn der Toast fertig ist auf einem Teller anrichten. Skyr darauf verteilen und mit dem Obst dekorieren. Kakaonibs und evtl. noch etwas Zimt drauf. Mahlzeit ☀️