Französische Crêpes

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SophiaMündel

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„Mit Nutella schmeckt‘s am Besten😋“
Aufwand
Mittel 👍
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
30 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
150 g
Mehl
3
Eier
30 g
Butter
250 ml
Milch
1 Prise
Salz
Butter (zum Anbraten)

Utensilien

Mikrowelle, Rührgerät, Rührschüssel, Rührschüssel, Rührgerät , 2 Pfannen

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  • Schritte 1/5

    • 3 Eier
    • 30 g Butter
    • Mikrowelle, Rührgerät, Rührschüssel

    Die zerlassene Butter mit den Eiern schaumig schlagen.

  • Schritte 2/5

    • 250 ml Milch
    • Rührschüssel, Rührgerät

    Die Milch hinzufügen.

  • Schritte 3/5

    Die Mehl- Salz- Mischung unterheben bis Klümpchen entstehen.

  • Schritte 4/5

    • Pfanne

    Teig in der Pfanne gleichmäßig verteilen.

  • Schritte 5/5

    • Pfanne

    Bei mittlerer Hitze dünne Crêpes backen. Von jeder Seite eine Minute braten.

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