Fluffige Waffeln
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„Ein leckeres Waffelrezept für zwischendurch! Die Waffeln werden echt total luftig und leicht! Mit Nutella, Puderzucker oder Obst schmeckt es auch super :-)“
Aufwand
Einfach 👌10
Min.
Zubereitung
4
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Zutaten
Portionen2
26⅔ g
Zucker
33⅓ g
Butter
⅔
Eier
41⅔ g
Mehl
33⅓ ml
Milch
⅓ TL
Backpulver
⅓ Prise
Salz
1⅔ Tropfen
Vanilleextrakt
Utensilien
Handrührgerät mit Rührbesen, Waffeleisen, Schöpfkelle
Schritte 1/4
- 26⅔ g Zucker
- 33⅓ g Butter
- 1⅔ Tropfen Vanilleextrakt
- Handrührgerät mit Rührbesen
Butter und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen
Schritte 2/4
- ⅔ Eier
Die beiden Eier unter die Zucker-Butter Masse rühren
Schritte 3/4
- 41⅔ g Mehl
- 33⅓ ml Milch
- ⅓ TL Backpulver
- ⅓ Prise Salz
Die restlichen Zutaten nach und nach in den Teig einrühren
Schritte 4/4
- Waffeleisen
- Schöpfkelle
Etwa eine Schöpfkelle voll Teig in ein heißes Waffeleisen geben. Achtung: das Waffeleisen vorher einfetten, sonst kleben die Waffeln fest. Guten Appetit! :-)
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