Fluffige Waffeln

Fluffige Waffeln

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amrei

amrei

Community Mitglied

„Ein leckeres Waffelrezept für zwischendurch! Die Waffeln werden echt total luftig und leicht! Mit Nutella, Puderzucker oder Obst schmeckt es auch super :-)“

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
4
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
26⅔ g
Zucker
33⅓ g
Butter
Eier
41⅔ g
Mehl
33⅓ ml
Milch
TL
Backpulver
Prise
Salz
1⅔ Tropfen
Vanilleextrakt

Utensilien

Handrührgerät mit Rührbesen, Waffeleisen, Schöpfkelle

  • Schritte 1/4

    • 26⅔ g Zucker
    • 33⅓ g Butter
    • 1⅔ Tropfen Vanilleextrakt
    • Handrührgerät mit Rührbesen

    Butter und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen

  • Schritte 2/4

    • Eier

    Die beiden Eier unter die Zucker-Butter Masse rühren

  • Schritte 3/4

    • 41⅔ g Mehl
    • 33⅓ ml Milch
    • TL Backpulver
    • Prise Salz

    Die restlichen Zutaten nach und nach in den Teig einrühren

  • Schritte 4/4

    • Waffeleisen
    • Schöpfkelle

    Etwa eine Schöpfkelle voll Teig in ein heißes Waffeleisen geben. Achtung: das Waffeleisen vorher einfetten, sonst kleben die Waffeln fest. Guten Appetit! :-)

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