Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenkäse

Name: Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: französisch
Ingredients: 0.5 Hokkaidokürbis; 1 rote Zwiebel; 150 g Ziegenkäse; 200 g Schmand; 4 Flammkuchenböden (85g); Salz/Pfeffer; 4 EL Honig

6 Bewertungen

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Anna Tusinski (twocook)

Community Mitglied

„Super lecker und ist schnell und einfach gemacht! “

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

11 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Hokkaidokürbis

rote Zwiebel

150 g

Ziegenkäse

200 g

Schmand

Flammkuchenböden (85g)

Salz/Pfeffer

4 EL

Honig

Schritte 1/2
- ½ Hokkaidokürbis
- 200 g Schmand
- 4 Flammkuchenböden (85g)
Die Flammkuchenböden ausbreiten und mit je 50g Schmand bestreichen. Den Kürbis in ca. 1-2cm dicke Scheiben schneiden und gleichmäßig auf alle Flammkuchen verteilen.
Schritte 2/2
- 1 rote Zwiebel
- 150 g Ziegenkäse
- Salz/Pfeffer
- 4 EL Honig
Die Zwiebel in Halbringe schneiden und ebenfalls auf den Flammkuchen verteilen. Anschließend den Ziegenkäse in Scheiben schneiden und je 5-6 Scheiben auf jeden Flammkuchen legen. Nach Belieben mit Honig garnieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!