Fitness-Frühstück

Name: Fitness-Frühstück
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: european
Ingredients: 25 g Haferflocken; 15 g Leinsamen; 120 ml Wasser, kochend; 0.5 TL Chunky Flavour (Pfirsich) oder andere Süße zB Honig; 150 g Magerquark; Obst nach Wahl; 20 g Knuspermüsli

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Franni

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„Leckeres und gesundes Fitness-Frühstück mit nur 400-450 kcal (je nach Topping).“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

5 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

15 Min.

Zutaten

2Portionen

50 g

Haferflocken

30 g

Leinsamen

240 ml

Wasser, kochend

1 TL

Chunky Flavour (Pfirsich) oder andere Süße zB Honig

300 g

Magerquark

Obst nach Wahl

40 g

Knuspermüsli

Schritte 1/4
- 50 g Haferflocken
- 30 g Leinsamen
- 240 ml Wasser, kochend
Haferflocken und Leinsamen in einer Schüssel abwiegen und 15 Minuten in kochendem Wasser einweichen
Schritte 2/4
- 300 g Magerquark
Hafer-Leinsamenmischung sollte etwas schlonzig sein. Dann den Magerquark unterrühren, sodass eine cremige Konsistenz entsteht
Schritte 3/4
- 1 TL Chunky Flavour (Pfirsich) oder andere Süße zB Honig
Creme dann süßen. Ich nutze immer verschiedene Chunky Flavour (Geschmackspulver ohne Kalorien), man kann jedoch auch Honig/Agavendicksaft oder Zucker/Erythrit nehmen
Schritte 4/4
- Obst nach Wahl
- 40 g Knuspermüsli
Creme gut umrühren und am Ende mit Obst nach Wahl und Knuspermüsli (o.Ä) toppen
Guten Appetit!