Fitness Brot Mozzarella Zucchini Tomate

Fitness Brot Mozzarella Zucchini Tomate

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Kenneth Hasenfuss

Kenneth Hasenfuss

Community Mitglied

„Schnelles & einfaches Rezept für den kleinen oder großen Hunger.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
6 Scheiben
Brote
1
Zucchini
10
Kirschtomaten
1 Kugel
Mozzarellakäse
Butter
Frischkäse
1 EL
Olivenöl
1 EL
Pflanzenöl (zum Anbraten)
Salz
Pfeffer
  • Schritte 1/4

    • 1 Zucchini
    • 10 Kirschtomaten
    • 1 Kugel Mozzarellakäse

    Die Zuchini längs in Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren und den Mozzarella in Scheiben schneiden.

  • Schritte 2/4

    • 1 EL Pflanzenöl (zum Anbraten)

    Das Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl, Rapsöl) in einer Pfanne erhitzen. Die Zuchini von beiden Seiten anbraten.

  • Schritte 3/4

    • 6 Scheiben Brote
    • Butter
    • Frischkäse

    Das Brot im Toaster, einer Pfanne oder den Backofen anrösten. Anschließend mit Butter oder Frischkäse bestreichen.

  • Schritte 4/4

    • 1 EL Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer

    Das Brot mit dem Mozzarella, der angebratenen Zuchini und den Kirschtomaten belegen, mit Olivenöl garnieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Guten Appetit!

    Fitness Brot Mozzarella Zucchini Tomate

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