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Fitness Brot Mozzarella Zucchini Tomate

2 Bewertungen

Kenneth Hasenfuss

Community Mitglied

„Schnelles & einfaches Rezept für den kleinen oder großen Hunger.“

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
6 Scheiben Brote
Zucchini
10 Kirschtomaten
1 Kugel Mozzarellakäse
Butter
Frischkäse
1 EL Olivenöl
1 EL Pflanzenöl (zum Anbraten)
Salz
Pfeffer
  • Schritt 1/4

    • Zucchini
    • 10 Kirschtomaten
    • 1 Kugel Mozzarellakäse

    Die Zuchini längs in Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren und den Mozzarella in Scheiben schneiden.

  • Schritt 2/4

    • 1 EL Pflanzenöl (zum Anbraten)

    Das Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl, Rapsöl) in einer Pfanne erhitzen. Die Zuchini von beiden Seiten anbraten.

  • Schritt 3/4

    • 6 Scheiben Brote
    • Butter
    • Frischkäse

    Das Brot im Toaster, einer Pfanne oder den Backofen anrösten. Anschließend mit Butter oder Frischkäse bestreichen.

  • Schritt 4/4

    • 1 EL Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer

    Das Brot mit dem Mozzarella, der angebratenen Zuchini und den Kirschtomaten belegen, mit Olivenöl garnieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

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