Fetanudeln mit Pimientos de Padrón in unter 30 Minuten

Fetanudeln mit Pimientos de Padrón in unter 30 Minuten

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Merle

Merle

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

5 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
80 g
Pimientos de Padrón
Salz
100 g
Hirtenkäse (Light)
200 g
Spaghetti
Packung
ganze geschälte Tomate aus der Dose
Pfeffer
Olivenöl oder neutrales Öl

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  • Schritte 1/4

    Pimientos de Padrón in eine Auflaufform geben, mit viel Öl begießen und mit reichlich grobem Salz bestreuen. Feta in Stücke schneiden und mit den Tomaten in eine andere Auflaufform. Dann mit Öl begießen und etwas Pfeffer und Salz würzen.
    • 80 g Pimientos de Padrón
    • Salz
    • 100 g Hirtenkäse (Light)
    • Packung ganze geschälte Tomate aus der Dose
    • Pfeffer

    Pimientos de Padrón in eine Auflaufform geben, mit viel Öl begießen und mit reichlich grobem Salz bestreuen. Feta in Stücke schneiden und mit den Tomaten in eine andere Auflaufform. Dann mit Öl begießen und etwas Pfeffer und Salz würzen.

  • Schritte 2/4

    • 200 g Spaghetti

    Nudeln kochen. Beide Auflaufformen in den Backofen (180 Grad, Umluft)

  • Schritte 3/4

    Wenn die Pimientos de Padrón oben etwas bräunlich werden, dann kurz wenden und wieder in den Backofen stellen. Insgesamt beide Auflaufformen etwa 20Minuten in den Backofen.

  • Schritte 4/4

    Dann Nudeln in die Auflaufform mit dem Hirtenkäse und umrühren. Auf den Teller geben und mit ein paar Pimientos de Padrón schmücken.

    Dann Nudeln in die Auflaufform mit dem Hirtenkäse und umrühren. Auf den Teller geben und mit ein paar Pimientos de Padrón schmücken.

  • Guten Appetit!

    Fetanudeln mit Pimientos de Padrón in unter 30 Minuten

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