Erdbeer-Kokos-Creme

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V

Vanessa

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
66⅔ g
Erdbeeren
50 g
Mascarpone
16⅔ g
Kokosraspel
⅔ EL
Kokossirup
⅔ EL
Honig
⅔ EL
Zitronensaft
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  • Schritte 1/3

    • 66⅔ g Erdbeeren

    Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und in kleine Würfel schneiden.

  • Schritte 2/3

    • 50 g Mascarpone
    • 16⅔ g Kokosraspel
    • ⅔ EL Kokossirup
    • ⅔ EL Honig
    • ⅔ EL Zitronensaft

    Erdbeeren mit Mascarpone, Kokosraspeln und Kokossirup verrühren, mit Honig und Zitronensaft abschmecken.

  • Schritte 3/3

    Zum servieren auf Baguettescheiben streichen.

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