Energie-Wraps mit Nüssen und Cranberries

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KLUTH

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
25 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
50 g
KLUTH Cashewkerne
25 g
Parmesankäse
100 g
Frischkäse
25 g
Rucola
2
Weizentortillas
60 g
Putenbrustaufschnitt
g
Basilikum
½
Tomate
Pfeffer
edelsüßes Paprikapulver

Utensilien

Pfanne, feine Reibe, Messer, Salatschleuder

Nährwerte pro Portion

kcal545
Fett35 g
Eiweiß27 g
Kohlenhydr.31 g
  • Schritte 1/3

    • 50 g KLUTH Cashewkerne
    • 100 g Frischkäse
    • 25 g Parmesankäse
    • g Basilikum
    • Pfeffer
    • edelsüßes Paprikapulver
    • Pfanne
    • feine Reibe
    • Messer

    Cashewkerne hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.Frischkäse glatt rühren. Parmesan reiben. Basilikum waschen, trocken schütteln und hacken. Mit Frischkäse, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

  • Schritte 2/3

    • 25 g Rucola
    • ½ Tomate
    • Salatschleuder

    Rucola waschen, trocken schleudern. Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden.

  • Schritte 3/3

    • 2 Weizentortillas
    • 60 g Putenbrustaufschnitt

    Tortillas mit Creme bestreichen, Cashewkerne darüberstreuen. Rucola, Tomate und Putenbrust-Aufschnitt darauf verteilen und fest aufrollen. Sofort anrichten oder in Folie gewickelt kühl aufbewahren.

  • Guten Appetit!

    Energie-Wraps mit Nüssen und Cranberries

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