Schritt 1/2
- Eiswürfelform
Als erstes wird Kaffee oder Espresso in Eiswürfelformen abgefüllt und eingefroren. Dies dauert ca. 4 Stunden. Dies kann sehr gut auf Menge vorproduziert werden.
Schritt 2/2
- 4 Kaffee gefroren (Eiswürfel)
- 4 EL gezuckerte Kondenzmilch
- 350 ml Milch
Nun nehmen wir die bereits kalt gestellte Milch und die gezuckerte Kondenzmilch (am besten die aus der Tube) und geben beides in einen Mixer oder verrührt es mit der Hand. Die Eiswürfel in das Glas geben und die verrührte Milch drüber geben und mit einem Strohhalm servieren.
in Berlin