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Einfache, gesunde Pancakes
Schritte 1/6
- 125 g Mehl
- 120 ml Milch
- 2 Eier
- 3 EL Agavendicksaft
- 3 TL Proteinpulver (optional)
Alle Zutaten in einer großen Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Schritte 2/6
Optional: zuerst Eiweiß steif schlagen und dann zu den anderen verrührten Zutaten unterheben
Schritte 3/6
- 2 EL Butter (zum Anbraten)
Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen lassen.
Schritte 4/6
Den Teig mit einem Esslöffel in die warme Pfanne geben.
Schritte 5/6
Die Pancakes braun braten, dann umdrehen und auch braun werden lassen.
Schritte 6/6
- Agavendicksaft (zum Dekorieren)
- Obst (zum Dekorieren)
Anschließend auf einem Teller mit Obst anrichten und etwas Agavendicksaft darauf geben.
Guten Appetit!
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