Erdbeer-Kokos Porridge mit Honig & Erdbeere von beeneo

Name: Erdbeer-Kokos Porridge mit Honig & Erdbeere von beeneo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: Für das Porridge; 80 g Haferflocken; 400 ml Mandelmilch; 2 EL Kokosmus; 4 EL Sojajoghurt; Für das Topping:; 5 frische Erdbeeren; 2 TL Honig & Erdbeere von beeneo; 4 TL Kokosflocken

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Alica

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„Ein langes und ausgiebiges Frühstück gehört für mich zu einem perfekten Sonntag einfach dazu! Dabei liebe ich es, wenn ich eine große Auswahl habe an herzhaften und süßen Gerichten. Leider ist das üppige Frühstück nichts für jeden Tag - denn dazu fehlt mir leider die Zeit. Unter der Woche greife ich deshalb super gern zu einem cremigen Porridge! Hier ist der Kreativität keine Grenze gesetzt, denn es gibt so viele unterschiedliche Möglichkeiten, das Porridge zu kreieren.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Für das Porridge

80 g

Haferflocken

400 ml

Mandelmilch

2 EL

Kokosmus

4 EL

Sojajoghurt

Für das Topping:

frische Erdbeeren

2 TL

Honig & Erdbeere von beeneo

4 TL

Kokosflocken

Schritte 1/4
Gebe die Haferflocken, die Mandelmilch und das Kokosmus in eine Schüssel und für 3 Minuten in die Mikrowelle oder in einem Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd.
Schritte 2/4
Sobald das Porridge cremig ist, kannst du es aus der Mikrowelle oder vom Herd nehmen. Ich nehme es gern immer etwas "zu" flüssig aus der Mikrowelle, denn das Porrdige zieht noch ordentlich nach :)
Schritte 3/4
Gebe zum Porrdige den Sojajoghurt - so wird das Porridge extra-cremig :)
Schritte 4/4
Schneide die Erdbeeren in Stückchen und gebe Sie zusammen mit den Toppings deiner Wahl auf das Porrdige. Guten Appetit!
Guten Appetit!