Eierlikör Gugelhupf
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
Backzeit
Ruhezeit
Zutaten
Utensilien
Rührschüssel, Gummispatel, Schneebesen, Backofen, Gugelhupf-Form, Kuchengitter
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Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 3
- 41⅔ ml Sonnenblumenöl
- 41⅔ g Zucker
- ⅞ Eier
- 41⅔ ml Eckes Edler Eierlikör
- 41⅔ g Mehl
- ¼ TL Backpulver
- Rührschüssel
- Gummispatel
- Schneebesen
Öl, Zucker und Eier schaumig rühren. Eierlikör unter Rühren hinzugeben. Mehl und Backpulver unterheben.
Schritte 2/ 3
- Sonnenblumenöl zum Einfetten
- Backofen
- Gugelhupf-Form
Eine Gugelhupf-Form mit etwas Öl einfetten. Den Rührteig in die Form füllen und bei 160°C Heißluft ca. 50 Min. backen.
Schritte 3/ 3
- Puderzucker zum Bestäuben
- Kuchengitter
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Auf eine Servierplatte stellen und auf Wunsch mit Puderzucker bestäuben. Guten Appetit!
Guten Appetit!
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