Ei-Toast-Pfanne

Name: Ei-Toast-Pfanne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 1 Scheibe Toast ( gewürfelt); 1 Ei; 100 g Speckwürfel; 10 ml Öl zum Anbraten; 5 g Schnittlauch

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lully

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„Sehr lecker wenn man schnell etwas leckeres Kochen möchte “

Aufwand

Mittel 👍

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

1 Scheibe Toast ( gewürfelt)

1 Ei

200 g

Speckwürfel

20 ml

Öl zum Anbraten

10 g

Schnittlauch

Utensilien

Pfanne, Brett und Messer

Schritte 1/3
- 1 Scheibe Toast ( gewürfelt)
- 20 ml Öl zum Anbraten
- Pfanne
- Brett und Messer
Eine Scheibe Toast in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anrösten
Schritte 2/3
- 200 g Speckwürfel
Speckwürfel ebenfalls in die Pfanne geben und anrösten
Schritte 3/3
- 1 Ei
- 10 g Schnittlauch
Ei verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann das verquirlte Ei zu dem Toast und den Speckwürfeln in die Pfanne geben, umrühren, stocken lassen und dann ist es fertig ( Man kann noch Schnittlauch dazu geben)
Guten Appetit!