Easy Peasy Crêpes

Schritte 1/3

• Schneebesen

1. Das Ei mit der Prise Salz schaumig aufschlagen. Vanillezucker und Zucker hinzugeben und zu einer Creme verrühren. Abwechselnd Milch und Mehl zu der Masse hinzugeben.

Schritte 2/3

• Pfannenwender
• beschichtete Pfanne

Mit einer Suppenkelle den Teig auf einer beschichten Pfanne verteilen und auf beide Seiten Goldbraun ausbacken.

Schritte 3/3

Mit Früchten, Puderzucker oder Karamell servieren.

Guten Appetit!