Die beste Bruschetta

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Prinzenküche

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„Wir haben die klassische Bruschetta mit viel Liebe in unserer Prinzenküche verfeinert und mit Thymian und Knoblauch perfekt zu unserem Prinzenhaus Grauburgunder abgestimmt. Viel Spaß beim nachkochen.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
½
Prinzenhaus Grauburgunder
½
Steinofen-Baguette
2 Zweige
frischer Thymian
8 Blätter
frischer Basilikum
1 Zehen
Knoblauch
1
rote Zwiebeln
8
Kirschtomaten
natives Olivenöl
Salz
Pfeffer

Utensilien

Rost oder Grillpfanne

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  • Schritte 1/ 7

    Die roten Zwiebeln schälen, halbieren, in hauchdünne Halbmonde schneiden und beiseite stellen.
    • 1 rote Zwiebeln

    Die roten Zwiebeln schälen, halbieren, in hauchdünne Halbmonde schneiden und beiseite stellen.

  • Schritte 2/ 7

    Die Kirschtomaten waschen und in Viertel schneiden und mit den dünnen Zwiebeln vermengen.
    • 8 Kirschtomaten

    Die Kirschtomaten waschen und in Viertel schneiden und mit den dünnen Zwiebeln vermengen.

  • Schritte 3/ 7

    Steinofen-Baguette auf einem Rost oder in einer Grill-Pfanne vorsichtig anrösten.
    • ½ Steinofen-Baguette
    • Rost oder Grillpfanne

    Steinofen-Baguette auf einem Rost oder in einer Grill-Pfanne vorsichtig anrösten.

  • Schritte 4/ 7

    Die Baguette-Scheiben mit nativem Olivenöl beträufeln.
    • natives Olivenöl

    Die Baguette-Scheiben mit nativem Olivenöl beträufeln.

  • Schritte 5/ 7

    Die Tomaten-Zwiebel Mischung mit einem Schuss Olivenöl, frischen abgezupften Thymian, feingehacktem Knoblauch sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Und jeweils einen Esslöffel auf jede Baguette-Scheiben verteilen.
    • 2 Zweige frischer Thymian
    • 1 Zehen Knoblauch
    • Salz
    • Pfeffer

    Die Tomaten-Zwiebel Mischung mit einem Schuss Olivenöl, frischen abgezupften Thymian, feingehacktem Knoblauch sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Und jeweils einen Esslöffel auf jede Baguette-Scheiben verteilen.

  • Schritte 6/ 7

    Zum Schluss mit dem frischen Basilikum garnieren. Fertig!
    • 8 Blätter frischer Basilikum

    Zum Schluss mit dem frischen Basilikum garnieren. Fertig!

  • Schritte 7/ 7

    Harmoniert herrlich zu unserem Prinzenhaus Grauburgunder und Gartenparties!
    • ½ Prinzenhaus Grauburgunder

    Harmoniert herrlich zu unserem Prinzenhaus Grauburgunder und Gartenparties!

  • Guten Appetit!

    Die beste Bruschetta

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