Blätterteig Schnecken mit Seitan und Spinat
Schritt 1/7
- 2 rote Zwiebeln
Die roten Zwiebeln schälen, halbieren, in hauchdünne Halbmonde schneiden und beiseite stellen.
Schritt 2/7
- 16 Kirschtomaten
Die Kirschtomaten waschen und in Viertel schneiden und mit den dünnen Zwiebeln vermengen.
Schritt 3/7
- 1 Steinofen-Baguette
- Rost oder Grillpfanne
Steinofen-Baguette auf einem Rost oder in einer Grill-Pfanne vorsichtig anrösten.
Schritt 4/7
- natives Olivenöl
Die Baguette-Scheiben mit nativem Olivenöl beträufeln.
Schritt 5/7
- 4 Zweige frischer Thymian
- 2 Zehen Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
Die Tomaten-Zwiebel Mischung mit einem Schuss Olivenöl, frischen abgezupften Thymian, feingehacktem Knoblauch sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Und jeweils einen Esslöffel auf jede Baguette-Scheiben verteilen.
Schritt 6/7
- 16 Blätter frischer Basilikum
Zum Schluss mit dem frischen Basilikum garnieren. Fertig!
Schritt 7/7
- 1 Prinzenhaus Grauburgunder
Harmoniert herrlich zu unserem Prinzenhaus Grauburgunder und Gartenparties!
in Berlin