Cremacchiato
Zutaten
Schritte 1/2
- 200 ml Milchschaum
Für den perfekten Milchschaum brauchst du eine Milch mit ausreichend hohem Fettgehalt. Vollmilch eignet sich dazu am besten. Die Milch zunächst auf 60 bis 70 Grad erhitzen und dann mit einem Milchaufschäumer oder Stabmixer kräftig aufschäumen. Den Milchschaum in dein Glas füllen, bis es etwa ¾ gefüllt ist.
Schritte 2/2
- 2 Espresso
- 8 cl Ramazzotti Crema
Den doppelten Espresso hinzufügen und den Kaffeegeschmack mit Ramazzotti Crema abrunden. Auguro buon Appetito!
Guten Appetit!