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Cookies

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Kassandra

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„Die Cookies schmecken auch super mit ein paar EL Kabapulver als Schokocookies :)“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
13
Min.
Backzeit
20
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Stücke:-28+
250 g Butter
1 TL Backnatron
280 g Mehl
260 g Zucker
Eier
1 TL Salz
300 g Mini-Schokoladentröpfchen

Utensilien

  • Schüssel
  • Handrührgerät mit Rührbesen
  • Backpapier
  • Backblech
  • Schritt 1/6

    Ofen auf 180°C Umluft vorheizen

  • Schritt 2/6

    • 250 g Butter
    • 260 g Zucker
    • Schüssel
    • Handrührgerät mit Rührbesen

    weiche Butter und Zucker mit einem Mixer schaumig rühren

  • Schritt 3/6

    • Eier

    Eier in die Butter-Zuckermasse geben und c.a 2 Minuten Mixen

  • Schritt 4/6

    • 1 TL Backnatron
    • 280 g Mehl
    • 1 TL Salz

    Mehl, Salz und Natron zusammenmischen und in die Schüssel geben und mit einem Löffel unterrühren bis ein Glatter Teig entsteht

  • Schritt 5/6

    • 300 g Mini-Schokoladentröpfchen
    • Backpapier
    • Backblech

    Schokochips in den Teig Rühren. Und dann auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech in kleine Teighäufchen formen und drauf legen . Aber vorsicht die Cookies gehen auseinander also Platz lassen

  • Schritt 6/6

    Cookies dann für c.a 10- 13 Minuten Backen. Beim herausnehmen sind sie noch sehr weich deswegen sollten man sie ausreichend abkühlen lassen

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