Coleslaw a la Raphi

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Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
120
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-3+
⅓ Kopf Weißkohl
Karotten
2 Zehen Knoblauch
Zwiebeln
3 EL Mayonnaise
200 g saure Sahne
2 EL Senf
2 EL Balsamicoessig
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
  • Schritt 1/4

    Weißkohl in feine Streifen schneiden
    • ⅓ Kopf Weißkohl

    Weißkohl in feine Streifen schneiden

  • Schritt 2/4

    Karotten schälen und raspeln
    • Karotten

    Karotten schälen und raspeln

  • Schritt 3/4

    Alle Zutaten in eine ausreichend große Schüssel geben. Guuuut durchmischen (am besten mit den Händen/Handschuhen) und gut durchziehen lassen.
    • 2 Zehen Knoblauch
    • Zwiebeln
    • 3 EL Mayonnaise
    • 200 g saure Sahne
    • 2 EL Senf
    • 2 EL Balsamicoessig
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1 Prise Zucker

    Alle Zutaten in eine ausreichend große Schüssel geben. Guuuut durchmischen (am besten mit den Händen/Handschuhen) und gut durchziehen lassen.

  • Schritt 4/4

    Und dann schmecken lassen. Passt super zum gemeinsamen Grillen

    Und dann schmecken lassen. Passt super zum gemeinsamen Grillen

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