Coleslaw a la Raphi

Name: Coleslaw a la Raphi
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 0.3333333333333333 Kopf Weißkohl; 3 Karotten; 2 Zehen Knoblauch; 2 Zwiebeln; 3 EL Mayonnaise; 200 g saure Sahne; 2 EL Senf; 2 EL Balsamicoessig; Salz; Pfeffer; 1 Prise Zucker

1 Bewertungen

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Raphael Gö

Community Mitglied

instagram.com/zufaellig.raphi

„Easy zu machen, starke Beilage zu vielen Gerichten und günstig!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

120 Min.

Zutaten

2Portionen

¼ Kopf

Weißkohl

Karotten

1⅓ Zehen

Knoblauch

1⅓

Zwiebeln

2 EL

Mayonnaise

133⅓ g

saure Sahne

1⅓ EL

Senf

1⅓ EL

Balsamicoessig

Salz

Pfeffer

⅔ Prise

Zucker

Schritte 1/4
- ¼ Kopf Weißkohl
Weißkohl in feine Streifen schneiden
Schritte 2/4
- 2 Karotten
Karotten schälen und raspeln
Schritte 3/4
- 1⅓ Zehen Knoblauch
- 1⅓ Zwiebeln
- 2 EL Mayonnaise
- 133⅓ g saure Sahne
- 1⅓ EL Senf
- 1⅓ EL Balsamicoessig
- Salz
- Pfeffer
- ⅔ Prise Zucker
Alle Zutaten in eine ausreichend große Schüssel geben. Guuuut durchmischen (am besten mit den Händen/Handschuhen) und gut durchziehen lassen.
Schritte 4/4
Und dann schmecken lassen. Passt super zum gemeinsamen Grillen
Guten Appetit!