Ciabatta Auflauf

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Karo

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Aufwand

Einfach 👌
30
Min.
Zubereitung
15
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-3+
200 g Ciabatta
250 g Kirschtomaten
2 Stangen Frühlingszwiebeln
250 g Prinzessinnenbohnen TK
70 g Parmesankäse
2 Zehen Knoblauch
15 Blätter Basilikum
150 g Frischkäse
Eier
Mozzarellakäse
2 EL Olivenöl
1 TL Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer

Utensilien

  • Backblech
  • Backpapier
  • Messer
  • Hackmesser
  • Schneebesen
  • Auflaufform
  • Backofen
  • Schritt 1/11

    Ofen auf 200 Grad vorheizen. Ciabatta würfeln, mit Olivenöl beträufeln und gut salzen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. 7 min bei 200 Grad Umluft backen.
    • 200 g Ciabatta
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz
    • Backblech
    • Backpapier
    • Messer

    Ofen auf 200 Grad vorheizen. Ciabatta würfeln, mit Olivenöl beträufeln und gut salzen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. 7 min bei 200 Grad Umluft backen.

  • Schritt 2/11

    Basilikumblätter, Knoblauch und Parmesan fein hacken.
    • 70 g Parmesankäse
    • 2 Zehen Knoblauch
    • 15 Blätter Basilikum
    • Hackmesser

    Basilikumblätter, Knoblauch und Parmesan fein hacken.

  • Schritt 3/11

    Eier, Frischkäse, Kräuter der Provence, 1/2 TL Salz und Pfeffer verrühren. Knoblauch/Basilikum/Parmesanmischung unterrühren.
    • 150 g Frischkäse
    • Eier
    • 1 TL Kräuter der Provence
    • Pfeffer
    • Schneebesen

    Eier, Frischkäse, Kräuter der Provence, 1/2 TL Salz und Pfeffer verrühren. Knoblauch/Basilikum/Parmesanmischung unterrühren.

  • Schritt 4/11

    Gebackenes Ciabatta in einer Auflaufform umfüllen.
    • Auflaufform

    Gebackenes Ciabatta in einer Auflaufform umfüllen.

  • Schritt 5/11

    Bohnen 5 Minuten im kochenden Wasser blanchieren. (Alternativ bei Zimmertemperatur auftauen lassen). Bohnen abtropfen lassen.
    • 250 g Prinzessinnenbohnen TK

    Bohnen 5 Minuten im kochenden Wasser blanchieren. (Alternativ bei Zimmertemperatur auftauen lassen). Bohnen abtropfen lassen.

  • Schritt 6/11

    Tomaten halbieren und ebenfalls in die Auflaufform geben.
    • 250 g Kirschtomaten

    Tomaten halbieren und ebenfalls in die Auflaufform geben.

  • Schritt 7/11

    Abgetropfte Bohnen in die Auflaufform geben.

    Abgetropfte Bohnen in die Auflaufform geben.

  • Schritt 8/11

    Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und in die Auflaufform geben.
    • 2 Stangen Frühlingszwiebeln

    Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und in die Auflaufform geben.

  • Schritt 9/11

    Frischkäse/Eiermischung mit dem Inhalt der Auflaufform gut vermischen.

    Frischkäse/Eiermischung mit dem Inhalt der Auflaufform gut vermischen.

  • Schritt 10/11

    Mozzarella würfeln und auf der Auflaufform verteilen.
    • Mozzarellakäse

    Mozzarella würfeln und auf der Auflaufform verteilen.

  • Schritt 11/11

    15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft backen. Guten Appetit!
    • Backofen

    15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft backen. Guten Appetit!

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