Chicken Nuggets American Style

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

60 Min.

Zutaten

2Portionen
400 g
Hähnchenbrustfilets
300 ml
Buttermilch
50 g
Mehl
1
Ei
80 g
Cornflakes
Pfeffer
Salz
edelsüßes Paprikapulver
Chiliflocken

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Schüssel, Schalen, Gabel, Pfanne

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  • Schritte 1/4

    • 400 g Hähnchenbrustfilets
    • 300 ml Buttermilch
    • Schneidebrett
    • Messer
    • Schüssel

    Schneide das Hähnchenfleisch zuerst in mundgerechte Stücke. Dann die Hähnchenstücke in Buttermilch einlegen und für 1 Stunde ziehen lassen.

  • Schritte 2/4

    • 50 g Mehl
    • 1 Ei
    • 80 g Cornflakes
    • Pfeffer
    • Salz
    • edelsüßes Paprikapulver
    • Chiliflocken
    • Schalen

    In der Zwischenzeit kannst du die Panierstraße vorbereiten: In die erste Schale kommt das Mehl, in der zweiten Schale verquirlst du das Ei und würzt kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chiliflocken. Für die dritte Schale mit der Panade, die Cornflakes mit der Hand zerkleinern.

  • Schritte 3/4

    • Gabel

    Die durchgezogenen Nuggets erst in das Mehl drücken, dann durch das Ei ziehen und zum Schluss drückst du die Nuggets in die Cornflakes-Panade.

  • Schritte 4/4

    So viel Öl in die Pfanne geben bis der Boden gut bedeckt ist. Die Nuggets bei mittlerer Hitze  von jede Seite goldbraun braten.
    • Pfanne

    So viel Öl in die Pfanne geben bis der Boden gut bedeckt ist. Die Nuggets bei mittlerer Hitze von jede Seite goldbraun braten.

  • Guten Appetit!

    Chicken Nuggets American Style

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