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Chia-Vanillepudding mit warmer Beerensoße

Chia-Vanillepudding mit warmer Beerensoße

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Clarissa

Clarissa

Kontributor

Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
15 Min.

Zutaten

2Portionen
200 ml
Reismilch
175 g
Erdbeeren (gefroren)
100 g
Blaubeeren
50 g
Agavendicksaft
1
Vanilleschoten
½
Zimtstange
4 EL
Chia-Samen
1
Zitronen (Saft)

Utensilien

großer Topf, große Schüssel, Gläser, Sieb, kleiner Topf

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Einfache Beerensoße

Nährwerte pro Portion

kcal292
Fett8 g
Eiweiß5 g
Kohlenhydr.55 g
  • Schritte 1/ 6

    Reismilch, Vanilleschoten, Zimtstange und Agavendicksaft in einem großen Topf aufkochen.
    • 200 ml Reismilch
    • 1 Vanilleschoten
    • ½ Zimtstange
    • 50 g Agavendicksaft
    • großer Topf

    Reismilch, Vanilleschoten, Zimtstange und Agavendicksaft in einem großen Topf aufkochen.

  • Schritte 2/ 6

    Reismilch in eine große Schüssel geben. Vanilleschoten und Zimtstange entfernen. Chia-Samen hinzugeben und ca. 15 – 20 Min. aufquellen lassen.
    • 4 EL Chia-Samen
    • große Schüssel

    Reismilch in eine große Schüssel geben. Vanilleschoten und Zimtstange entfernen. Chia-Samen hinzugeben und ca. 15 – 20 Min. aufquellen lassen.

  • Schritte 3/ 6

    Chia-Pudding zum Servieren in Gläser füllen.
    • Gläser

    Chia-Pudding zum Servieren in Gläser füllen.

  • Schritte 4/ 6

    Gefrorene Erdbeeren und Zitronensaft in einen kleinen Topf geben. Aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. kochen. Beerensoße pürieren und durch ein Sieb passieren.
    • 175 g Erdbeeren (gefroren)
    • 1 Zitronen (Saft)
    • Sieb
    • kleiner Topf
    • große Schüssel

    Gefrorene Erdbeeren und Zitronensaft in einen kleinen Topf geben. Aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. kochen. Beerensoße pürieren und durch ein Sieb passieren.

  • Schritte 5/ 6

    Eine dünne Schicht Beerensoße auf dem Pudding verteilen.

    Eine dünne Schicht Beerensoße auf dem Pudding verteilen.

  • Schritte 6/ 6

    Pudding mit Blaubeeren garnieren. Guten Appetit!
    • 100 g Blaubeeren

    Pudding mit Blaubeeren garnieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Chia-Vanillepudding mit warmer Beerensoße

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